Loading...

Salon des Vins & Fromages

Accueil / Actualités / Salon des Vins & Fromages

Retour sur le salon…

Malgré la concurrence déloyale d’un soleil estival, ce 12ème salon des Vins et Fromages restera un bon millésime. Plus de 2000 visiteurs ont arpenté les allées de l’Oppidum pour découvrir et déguster les innombrables produits de qualité présentés. De nombreux fins gourmets ont eu le plaisir de se restaurer sur la salon, en configuration brasserie, grâce au savoir faire de l’équipe du BOIS GOURMAND. Du côté des vins, la pluralité du vignoble français a, une nouvelle fois, été dignement représentée par 29 exposants. Pour les produits régionaux, nous avons également apprécié l’entrée remarquée de Jonathan NICOT, notre chocolatier champagnolais. Quant à René POMMIER, il nous a gratifié de son savoir faire dans le cadre de deux ateliers cuisine, en complément de son superbe stand de produits régionaux. La maison COULOMBE a une nouvelle fois régalée les visiteurs de ses mets confectionnés à base de canards élevés à la ferme. Passage obligé, la maison MAZURE a offert ses produits faits maison à tous les gourmands du salon. Marc JANIN, maître fromager, et son équipe nous ont présenté et fait déguster plus de 200 produits …  Les fromages italiens, sous la houlette de l’excellent Christiano qui représentait la maison Luigi GUFFANTI , ont été à l’honneur sur ce salon. Les ateliers ludiques sur le Comté, animés par le CIGC, ont, comme d’habitude, connu un franc succès.

 

 

 

 

 

 

 

 

Pascal BEZIN remercie tous les exposants, les bénévoles et les fidèles partenaires institutionnels qui ont, une nouvelle fois, permis la réussite de cette manifestation.

Comments(0)

Leave a Comment